Nuestras parrillas a gas Patagonia vienen homologadas para ser utilizadas a gas envasado, sin embargo pueden adaptarse a gas natural, recomendamos que lo realice un gasista matriculado. Algo a tener en cuenta, es que al modificar el pico original de gas, el producto pierde la garantía de fábrica ya que el producto fue alterado.
Por cuestiones de seguridad durante el uso de la parrilla Patagonia, es recomendable ubicar la garrafa por fuera del gabinete de la parrilla. El gabinete solo se utiliza para su guardado una vez que la parrilla Patagonia se encuentre apagada.
Se procede al desmonte del emparrillado, el colector de grasa delantero y los cubre deflectores, estas piezas se recomiendan lavar con agua caliente y desengrasante o detergente. No utilizar esponja de acero.
Se recomienda la limpieza luego de cada uso. Es fundamental mantener las partes limpias y libres de grasa.
No es necesario hacer un curado, no obstante si se quiere precalentar y pasar por el emparrillado un paño o papel con aceite de cocina. No esta mal, SIEMPRE mantener la precaución al momento de hacerlo por el fuego.. Se recomienda utilizar guante de alta temperatura.
Desde la entrada inferior y salida superior de aire podrás regular y/o controlar la temperatura que quieras alcanzar en tu kamado Kadú. Dependiento el tipo de cocción que desees hacer, puedes regular el flujo de aire para obtener grillados, cocciones lentas, o ahumados únicos! Podes lograr temperaturas desde los 60ª a 350ª grados centígrados.
Si va a abrir la tapa mientras el Kamado está a altas temperaturas es esencial que lo haga con precaución levantando la tapa de a poco, permitiendo así el paso del aire lentamente, ya que el ingreso brusco puede generar llamas.
Es aconsejable siempre limpiar su kamado kadú una vez que se encuentre complemente frío. Para ello puedes utilizar un desengrasante con esponja o cepillo. Siempre tratar de quitar residuos de alimentos y carbón.
Recomendamos siempre utilizar carbón nuevo en cada uso. Y guardar su kamado Kadú con su funda correspondiente para aislarlo ante cualquier factor climático.
Nuestro Horno de Campo Gourmet puede alcanzar los 450ª grados centígrados.
Se sugiere iniciar la leña o madera de manera tradicional utilizando algún papel o iniciador de fuego, y luego apoyar la temperatura interna con el quemador del Horno de Campo Gourmet.
NUNCA utilizar el quemador para encender la madera, ya que se puede tapar el quemador con la madera o cenizas generadas.
El quemador es de apoyo y mantenimiento.
Sí, validar tu garantía en nuestra web te garantiza poder cubrir cualquier inconveniente que tengas con alguno de nuestros productos durante los períodos y condiciones estipuladas.
Todos los productos de BBQ Grill tienen una garantía de 6 meses de plazo, la cual comienza a tener validez desde la fecha de su factura de compra. Excepto la línea de Kamados Kadú que ofrece 5 años de garantía.
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